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Philippe Bordes, enfant du pays, est venu retrouver ses amis et partager avec eux sa passion du vin. Créé en 2001, le domaine est constitué de vignes situées sur Saint-Chinian, Assignan et Villespassans sur des sols argilo-calcaires et des vignes sur un terroir schisteux à Babeau-Bouldoux. Certaines parcelles de Carignan ont plus d’un siècle. Les vins sont élevés dans une cave en pierre au pied des Monts de la Grage. Vin issu de raisins passerillés, Fine

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AOC Saint-Chinian rouge et rosé, IGP des Monts de la Grage,

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Les labels vinicoles :

  • Agriculture Biologique
  • Agriculture Biologique UE
Accueil tous les jours sur RDV 10h-13h et 16h-20h - Groupe (15 pers max). Gîte (2 adultes et 2 enfants). Producteur d’énergie renouvelable - En conversion AB

services

Hameau de Tudéry, Route de Saint-Jean-de-Minervois 34360 SAINT-CHINIAN FR

adresse

04 67 38 26 37

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fax

06 66 60 85 10

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