DOMAINE DES TOURTERELLES
Roseline et Jean-Claude Petit
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Lorsqu’il a repris l’exploitation familiale, Jean-Claude Petit a profondément restructuré son vignoble. Il a planté du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre pour élaborer des vins sur le fruit, aptes à être bus dès la première année. La cuvée “Florian”,
quant à elle, est élevée en fût de chêne pendant 12 à 18 mois.
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