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Ces marquises sont les filles de berger qui menaient leurs chèvres nettoyer bordures et fossés de vigne. Les biquettes aimaient tant les ronces qu’elles ne leur laissaient que quelques mûres à savourer. Tel est le souvenir de Jean-Jacques Mailhac qui a repris le domaine en 1993 et produit des vins très fruités aux arômes de cassis.

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AOP Saint-Chinian, Vin de France

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  • Agriculture Biologique
  • Agriculture Biologique UE
  • Vigneron Indépendant
Caveau ouvert les mardi et jeudi de 10h00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00, accueil également sur rendez-vous les autres jours.

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