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MAS D’ALBO
Fabien Azéma
Dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, au creux des gorges de l’Orb, les vignes du Mas d’Albo se répartissent en micro parcelles sur 12 ha. Elles côtoient le chêne vert et le ciste sur un terroir argilo-calcaire et schisteux. Le vignoble est doté d’un encépagement harmonieux : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan pour les rouges, Viognier et Roussanne pour les blancs. Ces cépages sont récoltés à la main et vinifiés de façon artisanale, ce à quoi Maryse et Max Azéma sont profondément attachés.
AOC Saint-Chinian rouge et rosé, AOC Languedoc, IGP Pays d’Oc, vin issus de raisins passerillés

vins

Les labels vinicoles :

  • Agriculture Biologique
  • Agriculture Biologique UE
  • Demeter
  • Haute Valeur Environnementale
  • Vin Nature
  • Vigneron Indépendant
  • Sud de France
  • Conversion en Agriculture Biologique
  • Accueil sur RDV - Groupe (15 pers max) - Balade vigneronne - Exposition archéologique

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