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SUMMARY:DiscoVino à Borie la Vitarèle
DESCRIPTION:Participation libre (Concert et Dj Set)\n Places limitées – RÉSERVATION OBLIGATOIRE pour savourer le jambon. En ligne\, c’est par ici :https://forms.gle/ceEVUvL3JEExCrxw5\n\nDISCO VINO revient au domaine !Et c’est pour très bientôt…\nPour célébrer l’arrivée des beaux jours\, on rallume la boule à facettes au cœur des vignes !DISCO VINO\, ce sont des soirées inoubliables dans un cadre magique\, en pleine nature\, entre bon son\, bons vins et bons petits plats.\n\nAu programme :• Un bar éphémère avec les vins bio du domaine Borie La Vitarèle• Des produits locaux à tomber : Jambon à la broche (cochon de Lacaune\, grillé sur place par Flambadou) Huîtres de Sète\, planches de charcuterie et fromages de la région• Et surtout… de la musique live pour danser sous les étoiles !\n\nLine-up :19h – 20h30 : DJ set Youleuh on Vinyles21h – 22h30 : Concert live de C’dric22h30 – 2h : DJ set Youleuh on Vinyles\nAmbiance guinguette\, piste de danse en plein air\, coucher de soleil sur les vignes…C’est ça l’esprit DISCO VINO !\n\n Réservez votre soirée dès maintenant :Jambon à la Broche – Réservation en lignehttps://forms.gle/ceEVUvL3JEExCrxw5\nOn a hâte de vous retrouver autour d’un verre (ou plus) !\n\nContactez nous pour plus d’informations :04 67 89 50 43contact@borielavitarele.frInstagram / Facebook
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SUMMARY:Les portes ouvertes de l'appellation Saint-Chinian
DESCRIPTION:Découvrez les vins de Saint-Chinian lors de nos portes ouvertes annuelles ! Chaque année\, les vignerons de Saint-Chinian vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leurs cuvées d’exception. Profitez de cette occasion unique pour rencontrer les vignerons et découvrir leur savoir-faire. Au programme : dégustations\, visites guidées\, animations œnologiques et bien plus encore ! Que vous soyez un amateur de vin ou un expert en la matière\, ces portes ouvertes sont l’occasion idéale pour découvrir l’appellation Saint-Chinian dans toute sa splendeur. Ne manquez pas cet événement incontournable de la région du Languedoc !
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LOCATION:La Maison des Vins de Saint-Chinian\, 1 avenue Charles Trenet\, Saint-Chinian\, Occitanie\, 34360\, France
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SUMMARY:Animation cuisine  - Cave coopérative de Saint-Chinian
DESCRIPTION:Le caveau aura le plaisir de vous accueillir pour renouveler l’atelier cuisine avec le chef Philipe Gatti. \nUne animation culinaire autour de la cuisine\, ainsi qu’une dégustation des vins de la cave. \nParticipation demandée – Précisions lors de l’inscription.
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SUMMARY:Journée vendange\, fête comme vous voulez - Cave coopérative de Saint-Chinian
DESCRIPTION:Venez célébrer en musique la fin des vendanges à la cave de Saint-Chinian. \nFoods trucks et bar à vins.
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SUMMARY:Les Musicales de Pech Ménel
DESCRIPTION:tourisme et vins dans le languedoc à Saint-Chinian \nDuo Cello Voce et Albane Carrère \nDimanche 20 août 2023\nDomaine de Pech Ménel\, 11h \nAlbane CARRERE\, mezzo soprano \nBruno MAURICE\, accordéon \nRaphael JOUAN\, violoncelle \nStravinsky : Ouverture de la Suite Italienne (1932) – violoncelle & accordéon\nG. Haendel : Cara Speme (extrait de l’opéra Jules César (1724)) – violoncelle & voix\nG. Haendel : Ferite uccide & Cara sposa (extraits de l’opéra Radamisto (1720)) – voix & accordéon + basse continue\nJ.S. Bach : Andante de la Sonate n. 4 en mi mineur BWV 528 (1730) – violoncelle & accordéon\nC. Saint-Saëns : Domine adjutor meus (extrait du Psaume “Coeli enarrant” (1865)) – voix & accordéon & violoncelle\nR. Hahn : A Chloris (1916) – voix & accordéon\nG. Auric & J. Dating / arr. B. Maurice : Bonjour Tristesse (chanson du film “Bonjour Tristesse” 1958) – voix & accordéon & violoncelle\nG. Auric & J. Larue / arr. B. Maurice : Moulin Rouge (chanson du film “Moulin Rouge” 1952) – voix & accordéon & violoncelle\nT. Murena & J. Colombo / arr. B. Maurice : Indifférence (valse musette 1942) – accordéon & violoncelle\nG. Auric & J. Larue / arr. B. Maurice : Sur le pavé de Paris (chanson du film “La fête à Henriette” 1952) – voix & accordéon & violoncelle\nK. Weill : Youkali (1934) – voix & accordéon\nL. Bonfa & A. Maria : Manha de Carnaval (bossa nova dans le film “Black Orpheus” 1959) – voix & violoncelle\nA. Jobim & R. Gilbert : Once I Loved (bossa nova – 1960) – voix & violoncelle\nA. Piazzolla / arr. B. Maurice : Maria de Buenos Aires (1968) – violoncelle & accordéon\nA. Piazzolla & H. Ferrer : Chiquilin de bachin (1968) – voix & accordéon & violoncelle \n\nDUO CELLO VOCE \nBruno Maurice\, accordéon \nRaphaël Jouan\, violoncelle \nDu soufflet à l’archet\, Bruno Maurice (accordéon) et Raphaël Jouan (violoncelle) se rejoignent dans un programme mêlant musiques savantes et populaires\, improvisations et créations. L’accordéon de concert (bayan Appassionata)\, d’un soutien permanent\, apporte sa richesse orchestrale tel un grand orgue\, révélant ainsi le chant profond et virtuose du violoncelle. Nourri des musiques traditionnelles serbes et hongroises (Popper\, Dvořak)\, des compositions et improvisations de Bruno Maurice\, du tango\, de valse musette (Astor Piazzolla\, Gus Viseur…) et des musiques de films de Nino Rota\, le duo abolit les frontières stylistiques et propose un voyage musical exaltant. Révélé au festival des Arcs en 2017\, le duo « Cello Voce » s’est produit en 2022 à l’Arsenal de Metz. \nMusicien atypique\, compositeur\, improvisateur\, Bruno Maurice est un artiste discret et à la fois incontournable de l’accordéon contemporain. Peintre des sons\, il considère la musique comme un geste de création de chaque instant. Lauréat des concours internationaux de Florence\, Stockholm et Saint Etienne. Il joue sur un accordéon russe « Appassionata »\, modèle unique au monde par sa facture et son potentiel sonore. Depuis 2019\, le cinéaste israélien Amos Gitaï lui confie un important rôle musical sur scène dans ses créations\, notamment aux côtés de la soprano Natalie Dessay\, Philippe Cassard et Louis Sclavis\, aux Etats-Unis et en Europe. \nDiplômé du CNSMDP\, formé à la classe d’excellence de Gautier Capuçon\, révélation Classique de l’Adami 2018\, Raphaël Jouan est un artiste éclectique. Passionné de musique de chambre\, il fonde en 2014 le Trio Hélios (Philharmonie de Paris\, Folles Journées de Nantes et Tokyo\, Festival Pablo Casals…). Son parcours l’amène aussi vers les musiques improvisées\, et il a l’occasion de travailler en Chine et aux Etats-Unis avec de nombreux musiciens du Silk Road\, l’ensemble de musiques du monde fondé par Yo-Yo Ma. \nALBANE CARRÈRE \nLa mezzo-soprano française Albane Carrère est née à Vienne en Autriche. Après des études de sociologie à l’Université Libre puis au Conservatoire Royal de Musique de Bruxelles\, elle chante en soliste dans divers festivals européens et foule les scènes des maisons d’opéra de France\, de Belgique et d’Italie dans un répertoire allant du baroque au contemporain. \n\n\n\n\n\n\nInformations utiles \nLe Concert se déroulera au cœur de la Nature et sera suivi d’une Dégustation des Vins du Domaine. Se rendre au Domaine : Long 02 59 26 E. Lat 43 22 04 N Sur la D37E – Panneau Pech Ménel\n\n\nAffiche copie
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SUMMARY:Bars à Vins éphémères de Saint-Chinian vendredi 4 août
DESCRIPTION:Découvrez les bars à vins éphémères de Saint-Chinian\, une expérience œnologique unique dans le Languedoc ! Chaque été\, ces bars éphémères proposent une sélection de vins locaux soigneusement choisis\, ainsi que des tapas et des produits régionaux. Installés dans des lieux atypiques\, ces bars à vins éphémères offrent une ambiance conviviale et détendue pour partager un moment agréable entre amis ou en famille. Ne manquez pas cette expérience unique de dégustation de vins à Saint-Chinian !
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LOCATION:La Maison des Vins de Saint-Chinian\, 1 avenue Charles Trenet\, Saint-Chinian\, Occitanie\, 34360\, France
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SUMMARY:Inauguration de l’Art en Cave - Cave coopérative de Saint-Chinian
DESCRIPTION:L’Art en Cave® est un concept unique qui associe l’œuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception.\nCette année\, pour la célébration des 10 ans de l’art en cave\, nous aurons le plaisir d’accueillir Nasty et Charlelie couture. \nApéritif\, Foods trucks et bar à vins \nConcert spectacle avec le groupe Mercury\, vernissages des œuvres.\nFeu d’artifice à 23h.
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SUMMARY:Soirée caveau avec DJ - Cave coopérative de Saint-Chinian
DESCRIPTION:Soirée Dj\, musique électro\, \nFoods trucks et bar à vins
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SUMMARY:Week-end gourmands saison 2023- Domaine Saint-Cels
DESCRIPTION:Offrez-vous un week-end gourmand au Hameau de Castelbouze\, situé à proximité de Saint-Chinian ! Ce petit coin de paradis vous promet des moments de détente et de gastronomie inoubliables. \nEn partenariat avec le restaurant La Belle Cantine\, le domaine de Saint-Cels vous propose des accords mets et vins d’exception. Savourez les plats savamment préparés par le chef\, accompagnés des meilleurs crus de la région. \nLaissez-vous charmer par le cadre idyllique de ce hameau pittoresque niché au cœur des collines du Languedoc. Entre balades dans les vignes et siestes à l’ombre des arbres centenaires\, vous ne pourrez que succomber au charme de Castelbouze. \nRéservez dès maintenant votre week-end gourmand au Hameau de Castelbouze et vivez une expérience gastronomique unique en son genre !
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LOCATION:Domaine de Saint-Cels\, Hameau de Castelbouze\, Saint-Chinian\, Occitanie\, 34360\, France
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SUMMARY:Balade Gourmande de l'appellation Saint-Chinian
DESCRIPTION:Billets\nBienvenue à la Balade Gourmande de Saint-Chinian\, une expérience gastronomique unique dans la magnifique région viticole du Languedoc-Roussillon. Cette balade de 6 kilomètres à travers les vignes du plateau de Canimals est une occasion idéale de découvrir les spécialités culinaires de la région tout en admirant les paysages magnifiques. \nLa balade comprend cinq arrêts gourmands\, chacun offrant une spécialité différente de la cuisine locale\, préparée avec des ingrédients frais et de saison. Vous pourrez savourer un apéritif\, deux entrées\, un plat principal de flambadou\, ainsi que des fromages et desserts accompagnés de vins soigneusement sélectionnés pour compléter chaque dégustation. \nEn plus de la dégustation de mets locaux\, vous aurez l’opportunité de découvrir 20 caves et domaines viticoles le long du chemin\, où vous pourrez en apprendre davantage sur les techniques de vinification utilisées pour produire les célèbres vins de Saint-Chinian. \nLa balade gourmande de Saint-Chinian est l’opportunité idéale pour les amateurs de gastronomie et de vin de découvrir l’authenticité de la région. Avec de nombreuses dégustations et des paysages magnifiques à découvrir\, cette balade vous offrira une expérience mémorable. \nRéservez dès maintenant pour découvrir les saveurs uniques de Saint-Chinian et visitez notre page événement pour en savoir plus sur les caves et domaines participants. \nBillets
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SUMMARY:Soirée Caveau Avec EKO EKO - Cave coopérative de Saint-Chinian
DESCRIPTION:EKO EKO: le jeune et célèbre duo\, originaire de La Palme\, près de Narbonne\, nous fait le plaisir de venir jouer en live à la cave de Saint-Chinian. \nFoods trucks\, et bar à vins
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SUMMARY:Soirée Disco Vino au Domaine Borie La Vitarèle - Samedi 27 mai 2023 de 19h à 2h
DESCRIPTION:Soirée DISCO VINO au Domaine Borie La Vitarèle – Samedi 27 mai 2023 de 19h à 2h à Causses-et-Veyran \n 
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SUMMARY:Balade la Bartassière - Cave coopérative de Saint-Chinian
DESCRIPTION:Organisé par Nathalie Barthe\, une balade vigneronne éducative autour des plantes comestibles de saison. \nRetour à midi à la Cave de Saint-Chinian\, pour déguster votre récolte et nos vins de la cave. \nRéservation obligatoire \nParticipation demandée – Précisions lors de l’inscription.
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SUMMARY:« Le Saint-Chinian enChante l'Opéra » - Samedi 13 mai 2023 - 19h
DESCRIPTION:Billets\nDécouvrez « Le Saint-Chinian en Chante l’Opéra »\, un événement unique présenté par la Mairie de Saint-Chinian\, La Maison des Vins de Saint-Chinian et l’Opéra du Grand Sud. Plongez dans l’univers fascinant du vin et de l’opéra avec des artistes de renom tels que la soprano Ulrike Van Cotthem et le ténor Valentin Ferrari. Assistez à une soirée exceptionnelle avec la découverte de trois vignerons locaux de l’appellation Saint-Chinian\, suivi d’un concert et d’une dégustation de vins accompagnée d’un apéritif dînatoire. Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir les talents et les passions de ces artistes dans l’Abbatiale de Saint-Chinian. \nBillets\nInformations et réservations \nLa Maison des Vins de Saint-Chinian\nTéléphone : 0467381169\nMail : maisondesvins@saint-chinian.com\nLien vers les réservations : Réservez vos places sur saint-chinian.pro \nConsultez les événements de l’AOP Saint-Chinian et de La Maison des Vins de Saint-Chinian
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LOCATION:La Maison des Vins de Saint-Chinian\, 1 avenue Charles Trenet\, Saint-Chinian\, Occitanie\, 34360\, France
CATEGORIES:Dégustation de vin,Oenotourisme,Opéra,Rencontre vigneronne
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SUMMARY:Week-end gourmands saison 2023- Domaine Saint-Cels
DESCRIPTION:Offrez-vous un week-end gourmand au Hameau de Castelbouze\, situé à proximité de Saint-Chinian ! Ce petit coin de paradis vous promet des moments de détente et de gastronomie inoubliables. \nEn partenariat avec le restaurant La Belle Cantine\, le domaine de Saint-Cels vous propose des accords mets et vins d’exception. Savourez les plats savamment préparés par le chef\, accompagnés des meilleurs crus de la région. \nLaissez-vous charmer par le cadre idyllique de ce hameau pittoresque niché au cœur des collines du Languedoc. Entre balades dans les vignes et siestes à l’ombre des arbres centenaires\, vous ne pourrez que succomber au charme de Castelbouze. \nRéservez dès maintenant votre week-end gourmand au Hameau de Castelbouze et vivez une expérience gastronomique unique en son genre !
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SUMMARY:Apero Bio Surprise du Domaine Castan
DESCRIPTION:Apéro Bio Surprise Les apéro surprise vous ferons déambuler entre histoire locale et viticole\, histoire de famille et le secret derrière nos vins. Chacune des 5 étapes sera accompagnée d’un accord met et vin en version dégustation apéro et bio! Une belle façon originale de découvrir le domaine Castan. \nPremier jeudi du mois à partir de mai
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LOCATION:Domaine castan\, 26 av Jean Jaurès\, Cazouls-lès-Béziers\, Occitanie\, 34370\, France
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SUMMARY:Week-end gourmands saison 2023- Domaine Saint-Cels
DESCRIPTION:Offrez-vous un week-end gourmand au Hameau de Castelbouze\, situé à proximité de Saint-Chinian ! Ce petit coin de paradis vous promet des moments de détente et de gastronomie inoubliables. \nEn partenariat avec le restaurant La Belle Cantine\, le domaine de Saint-Cels vous propose des accords mets et vins d’exception. Savourez les plats savamment préparés par le chef\, accompagnés des meilleurs crus de la région. \nLaissez-vous charmer par le cadre idyllique de ce hameau pittoresque niché au cœur des collines du Languedoc. Entre balades dans les vignes et siestes à l’ombre des arbres centenaires\, vous ne pourrez que succomber au charme de Castelbouze. \nRéservez dès maintenant votre week-end gourmand au Hameau de Castelbouze et vivez une expérience gastronomique unique en son genre !
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SUMMARY:Animation cuisine du printemps - Cave coopérative de Saint-Chinian
DESCRIPTION:Le caveau aura le plaisir de vous accueillir samedi 8 avril pour renouveler l’atelier cuisine avec le chef Philipe Gatti\, qui nous avait déjà fait honneur en décembre dernier.\nPour célébrer le retour des beaux jours\, le chef vous proposera une cuisine printanière.\nVous aurez également la chance d’être les premiers à gouter nos nouveaux millésimes Rosés 2022. \nParticipation demandée – Précisions lors de l’inscription.
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SUMMARY:Un dimanche cochon à la Campagne
DESCRIPTION:Le village de Berlou est prêt à vous accueillir pour sa célèbre fête du vin et du cochon le 26 mars ! Au programme de cette journée festive : des grillades savoureuses\, un marché artisanal coloré\, des dégustations de vins avec les vignerons locaux\, un vide-greniers animé et un menu spécial cochon. Vous pourrez également profiter d’animations musicales tout au long de la journée\, assurées par le groupe « Les Tzigales ». Cette fête est une occasion unique de découvrir le savoir-faire local et de profiter de la convivialité de la région. Que vous soyez amateur de vin\, de bonne chère ou tout simplement à la recherche d’une journée agréable en famille\, la fête du vin et du cochon à Berlou saura vous séduire. Venez nombreux pour vivre cette expérience inoubliable dans un cadre exceptionnel !
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SUMMARY:Visite découverte du Domaine Castan
DESCRIPTION:Une visite découverte du DOMAINE CASTAN. La Visite du Musée des Emile Vignerons et du chai centenaire modernisé vous feront voyager dans le temps ! La visite se terminera autours d’une dégustation thématique et de planches de produits locaux à partager. Un moment convivial de partage et de bonne humeur. \ntous les mercredi et vendredi 10h30 et 17h00
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LOCATION:Domaine castan\, 26 av Jean Jaurès\, Cazouls-lès-Béziers\, Occitanie\, 34370\, France
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