Une visite découverte du DOMAINE CASTAN. La Visite du Musée des Emile Vignerons et du chai centenaire modernisé vous feront voyager dans le temps ! La visite se terminera autours d'une dégustation thématique et de planches de produits locaux à partager. Un moment convivial de partage et de bonne humeur. tous les mercredi et vendredi […]
Le village de Berlou est prêt à vous accueillir pour sa célèbre fête du vin et du cochon le 26 mars ! Au programme de cette journée festive : des grillades savoureuses, un marché artisanal coloré, des dégustations de vins avec les vignerons locaux, un vide-greniers animé et un menu spécial cochon. Vous pourrez également […]
Le caveau aura le plaisir de vous accueillir samedi 8 avril pour renouveler l’atelier cuisine avec le chef Philipe Gatti, qui nous avait déjà fait honneur en décembre dernier. Pour célébrer le retour des beaux jours, le chef vous proposera une cuisine printanière. Vous aurez également la chance d’être les premiers à gouter nos nouveaux […]
Offrez-vous un week-end gourmand au Hameau de Castelbouze, situé à proximité de Saint-Chinian ! Ce petit coin de paradis vous promet des moments de détente et de gastronomie inoubliables. En partenariat avec le restaurant La Belle Cantine, le domaine de Saint-Cels vous propose des accords mets et vins d'exception. Savourez les plats savamment préparés par […]
Apéro Bio Surprise Les apéro surprise vous ferons déambuler entre histoire locale et viticole, histoire de famille et le secret derrière nos vins. Chacune des 5 étapes sera accompagnée d’un accord met et vin en version dégustation apéro et bio! Une belle façon originale de découvrir le domaine Castan. Premier jeudi du mois à partir […]
Offrez-vous un week-end gourmand au Hameau de Castelbouze, situé à proximité de Saint-Chinian ! Ce petit coin de paradis vous promet des moments de détente et de gastronomie inoubliables. En partenariat avec le restaurant La Belle Cantine, le domaine de Saint-Cels vous propose des accords mets et vins d'exception. Savourez les plats savamment préparés par […]
Billets Découvrez "Le Saint-Chinian en Chante l'Opéra", un événement unique présenté par la Mairie de Saint-Chinian, La Maison des Vins de Saint-Chinian et l'Opéra du Grand Sud. Plongez dans l'univers fascinant du vin et de l'opéra avec des artistes de renom tels que la soprano Ulrike Van Cotthem et le ténor Valentin Ferrari. Assistez à […]
Organisé par Nathalie Barthe, une balade vigneronne éducative autour des plantes comestibles de saison. Retour à midi à la Cave de Saint-Chinian, pour déguster votre récolte et nos vins de la cave. Réservation obligatoire Participation demandée – Précisions lors de l’inscription.