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Le syndicat du cru AOC Saint Chinian regroupe l’ensemble des producteurs ; il se veut un lieu d’échanges et de réflexion qui permet de faire vivre et évoluer l’appellation ; on traite de la connaissance de nos terroirs et de la qualité de nos vins, on protège notre environnement, on organise les rencontres avec notre public.
On y accueille également la Maison des Vins de Saint Chinian, boutique officielle de l’ensemble des producteurs.