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En direct du blog de l’AOP Saint-Chinian
"SOULENQUE 2023
1ère édition
Samedi 30 septembre 2023 - à partir de 18h sur la Promenade à Saint-Chinian
La toute nouvelle Commission Jeunes de l'AOP Saint-Chinian vous propose sa première édition de La Soulenque, son Bal des Vendanges. Rendez-vous le samedi 30 septembre 2023, à partir de 18h sur la Promenade, au centre de Saint-Chinian.
Une ambiance festive autour d'un set DJ Vinyl vous accompagne toute la soirée. Pour vous restaurer, un bar à huîtres est tenu par Patrick et Mandy, nos producteurs partenaires d'Ostrea Cultura. Le Flambadou vous régale avec son cochon à la broche, accompagné de pommes de terre cuites dans le jus du cochon.
Découvrez et retrouvez les membres de la Commission Jeunes de l'AOP Saint-Chinian derrière le Bar à Vins collectif monté spécialement pour l'occasion. Une vingtaine de cuvées de l'appellation seront mises à l'honneur, déclinées en rouge, blanc et rosé.
Nous vous invitons dès aujourd'hui à réserver votre repas assiette de cochon à la broche sur notre site internet en suivant le lien suivant : Soulenque 2023 - Bon pour une assiette Le Flambadou. Attention, les quantités disponibles sont limitées !
Pour plus d'informations : 0467381169 ou par mail maisondesvins@saint-chinian.com
réservations : saint-chinian.pro/fr/oenotourisme/10001069-soulenque-2023-assiette-cochon-a-la-broche-le-flambado...
Toutes et tous les membres de la Commission Jeunes AOP Saint-Chinian vous attendent pour partager avec vous cette Soulenque et ce bal de fin de vendanges."
Vins du Languedoc AOP Languedoc Communauté de Communes Sud-Hérault Office de tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian Office de Tourisme des Avant-Monts Tourisme du Minervois au Caroux
#languedoc #saintchinian #winelover
SOULENQUE 2023 : Assiette Cochon à la Broche - Le Flambadou
saint-chinian.pro
Réservez votre assiette de cochon à la broche accompagné de ses pommes de terres rôties dans le ...Marie Bauduin
Yves DE Saint Nicolas ont va ?
Anthéa Gilabert tu y vas ?
Denis Godard Mathilde Godard Thomas Plesniarski on y va ?
Aquò's una ideia de las bonas. Se bandar ! E aprèp ? Menar la veitura dins lo Possaron ? Es que sera pas calucs ?
🌞🍇 Les vendanges, temps fort de l'année pour les vignerons, où ils récoltent les fruits mûrs de la terre avec soin et dévouement.
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Harvest time, a pivotal moment of the year for winemakers, when they carefully gather the ripe fruits of the land with care and dedication.
#vendanges2023 #saintchinian #suddefrance #languedoc #harvest #winelover
Très petite récolte avec des degrés fort le vin devrait être excellent et insuffisant en volume donc il doit se vendre plus cher qu’il est payé actuellement pour palier les frais de fonctionnement du coopérateur car en coopérative les prix sont moins rémunérateurs qu’en cave particulière si on ne veut pas dégoûter les producteurs
🍇🧺Le rythme des vendanges s'accélère dans l'appellation Saint-Chinian. Alors que la vendange des blancs se termine, celle des rouges bat son plein !
#vendanges #languedoc #automne #saintchinian
Super le saint Chinia
Je connais cette vigne 😅
Entretien avec Luc Simon, président de l'appellation Saint-Chinian, sur le début des vendanges 2023. A lire dans le Midi Libre.
#vendanges2023 #saintchinian #languedoc
AOP Saint-Chinian : "Nous sommes optimistes pour le millésime 2023"
www.midilibre.fr
Luc Simon est le président de l’AOP Saint-Chinian. Cette période est l’occasion de faire le po...